1月23日，广东省十四届人大二次会议开幕，省长王伟中在开幕会上作政府工作报告。报告指出，树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，让老百姓餐桌更加丰盛、更有保障。培育文娱旅游、体育赛事、国货“潮品”等新的消费增长点，提高“食在广东、游在广东、购在广东”美誉度。

报告提到，将农业建成现代化大产业，做好“土特产”文章。强化农民增收举措，选育标杆农民合作社、家庭农场各1000个，打造更多叫得响的“粤字号”强村富民农业品牌。支持食品饮料、纺织服装、家电家居等传统产业提质增效。

大农业观认为，农业应该是一个多元化的食物供给体系的一部分，这个体系不仅包括传统的农林牧渔业，还包括农业生产前的种子、农机、农药、化肥、水利和地膜及关联的流通产业，生产后的加工、储藏、运输、营销与进出口贸易等，贯穿一二三产业。与传统农业相比，大农业观更强调产业链供应链的稳定和安全。

大食物观是“向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”的一种观念；是推动农业供给侧结构性改革的重要内容。大食物观的基础是粮食，把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置。

报告强调，全面落实耕地保护和粮食安全党政同责，保障粮食和重要农产品稳定安全供给。守住耕地这个命根子，加大高标准农田建设投入和管护力度，确保耕地数量有保障、质量有提升。2023年，广东粮食生产克服各种极端天气影响、超额完成国家下达的粮食播种面积和总产量任务。2024年广东粮食产量预期将达1270万吨。

从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”；到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”；到2023年中央一号文件，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节；再到如今写入省政府工作报告。“大食物观”的阐释始终在不断丰富和发展。

【记者】高永彬

【来源】南方农村报